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沙棘原汁是沙棘清汁。
•沙棘别名醋柳、酸刺、黑刺，是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。
•沙棘的营养成分：沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C的美称。用沙棘叶可制作保健茶。 沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。 沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、等。
•沙棘的食疗价值：在1000多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。100年前，前苏联科学家对沙棘进行研究，发现其果实含有30多种生物活性成分，这30多种成分可治疗肠胃炎、及冠心病等，并能显著提高人体的免疫机能。